Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones Mendoza - CWDWein

2016

Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones Mendoza

Artikelnummer
63001316
Winzer
Bodega Catena Zapata
Land
Argentinien
Anbaugebiet
Mendoza
Rebsorten
Chardonnay: 100%

Beschreibung:

Der Bruder des »White Stones« stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- & fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weißer Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau! 

Alkoholgehalt
13,0 %
Restzucker
2,1 g/l
Säuregehalt
8,7 g/l
Serviertemperatur
10,0 °C
Mindestlagerfähigkeit
2028
Flaschengröße
0,75 l
Flaschenanzahl
3
EAN-Code
7794450003386
EAN-Code Karton
4779445000338